Şişeler, kavanozlar ve laboratuvar ürünleri gibi farklı ürünler yapmak için cam kullanımı yaygındır. Piyasada çeşitli cam türleri mevcuttur. Bu türler dayanıklılık ve genel performans açısından farklılık gösterir. Bununla birlikte, insanlar sürekli olarak bu ikisini karşılaştırmakta ve bu da borosilikat cam ile Pyrex arasında bir tartışmaya yol açmaktadır.
Kuşkusuz, borosilikat cam çok popülerdir; ancak Pyrex hakkında çok fazla kafa karışıklığı vardır. Birçok kişi bunun borosilikat veya soda-kireç camına kıyasla benzersiz bir bileşime sahip bir cam türü olduğunu düşünmektedir. Ancak, Pyrex insanların genel olarak düşündüğü gibi değildir. Bu makalede, bu iki cam türünü net bir şekilde anlayacaksınız.
Borosilikat Cam Nedir?
En yaygın kullanılan tür olduğu için borosilikat cam ile başlayalım.
Borosilikat cam genellikle ısıya dayanıklı cam olarak bilinir. Silika kumu, soda külü ve en önemlisi bor trioksitten yapılır. Borun kendisi çok kararlı olduğu için borosilikat camı ısıya dayanıklı hale getirir. Bu cam türü normal türlere göre daha pahalıdır ancak çatlamaya karşı dirençlidir.
İlginçtir ki, ısıya dayanıklı bu cam yeni değildir ve yüzyıllardır kullanılmaktadır. Alman bir cam üreticisi olan Otto Schott tarafından 1800'lerde icat edilmiştir. Ancak, öncelikle laboratuvar ekipmanı yapmak için kullanılan bir malzemeydi. Kullanımı daha çok beher, test tüpü ve benzeri ürünlerin yapımında yaygındı. Laboratuvar ürünlerinde kullanılmasının nedeni bor trioksit içeriğiydi.
Sonuç olarak, borosilikat cam termal şoka karşı dirençli hale geldi. Bu camdan yapılan laboratuvar malzemeleri yüksek sıcaklık koşullarında bile çok kararlıydı. Daha sonra üreticiler bunu pişirme kapları yapmak için kullanmaya başladı. Borosilikat cam hem çok yüksek sıcaklıklarda hem de düşük sıcaklıklarda kullanılabilir.
Yüksekten düşüğe sıcaklık değişimlerine maruz kaldığında bile çatlamaz veya eğilmez. Unutmayın, bu camdaki bor onu çok kararlı ve inert hale getirir. Diyelim ki bir borosilikat cam şişeniz var ve içine içecek döküyorsunuz. Şişe içeceğinizin tadını veya kokusunu etkilemeyecektir çünkü bu cam reaktif değildir.
Borosilikat Cam Üretim Süreci
Borosilikat camın üretim süreci öncelikle ısıtmaya dayanır. Daha önce de belirttiğim gibi, bu cam türü birden fazla bileşen içerir. Bunlar arasında silis kumu, soda külü, alümina ve bor trioksit bulunur. Üretim sırasında bu elementler veya hammaddeler kullanılır ve ardından ısıtılır. Isıtmadan önce doğru oranda karıştırılırlar.
Her bir hammaddenin doğru oranlarda kullanılması bu tür camların üretimi için çok önemlidir. Hammaddelerdeki hafif bir dengesizlik bile ideal kalitede olmayan bir cama neden olabilir. Karışım daha sonra yaklaşık 1.650°C'ye kadar ısıtılır. Bu yoğun ısıtma hammadde karışımını eriterek erimiş sıvı bir cam oluşturur. Bu işlem sırasında sıcaklık tutarlı kalmalıdır.
Sıcaklıktaki herhangi bir dalgalanma düzensiz erimeye yol açarak camın kalitesini etkileyebilir. Bu erimiş cam daha sonra istenen ürüne şekillendirilir. Örneğin, üreticiler bu erimiş camı cam levhalar, rulolar veya diğer ürünleri yapmak için kullanabilir. Cam şekillendirme sürecinin bu adımında özel şekillendirme makineleri kullanılır.
Şekillendirme işleminden sonra camın tavlama işlemiyle soğumasına izin verilir. Bu adım, camın mukavemetini arttırdığı ve kırılganlığını azalttığı için kritik öneme sahiptir. Tavlandıktan sonra cam gerçek dünyada kullanıma hazır hale gelir. Borosilikat camın ısıya ve çatlamaya dayanıklı özellikleri, temel hammaddelerinden biri olan bor trioksitten gelir.
Borosilikat Camın Özellikleri
Borosilikat cam, özellikle şişe, kavanoz ve laboratuvar malzemelerinin yapımında üstündür. Bunun nedeni, normal cam türlerinin sağlamadığı çeşitli benzersiz avantajlar sunmasıdır. Önceki makalemize göz atın normal cam ile borosilikat camın karşılaştırılması. İşte bu cam türünün bazı temel özellikleri:
1- Olağanüstü termal direnç
İlk olarak, borosilikat cam ısıya karşı oldukça dayanıklıdır. Bu cam aşırı sıcaklıklara dayanabilir. Çok yüksek ve çok düşük sıcaklıklarda kullanabilirsiniz ve herhangi bir bozulma belirtisi göstermez. Bu da bu cam türünü hem yüksek hem de düşük sıcaklıklarda kullanılan ürünlerin yapımı için çok uygun hale getirir. Örneğin, cam şişeler Bu malzemeden yapılan ürünler buzdolaplarına ve doğrudan güneş ışığına yerleştirilebilir.
2- Termal Şok Dayanımı
Isı direnci ve şok direnci iki farklı parametredir. Bu direnç camın ani sıcaklık değişimine maruz kaldığında stabil kaldığını gösterir. Örneğin, borosilikat camı yüksek sıcaklıklarda kullanıyorsunuz. Birdenbire, sıcaklığın çok düşük olduğu buzdolabına yerleştiriyorsunuz. Bu sıcaklık değişimi bu camda çatlama sorununa neden olmaz, bu da mükemmel şok direncini gösterir.
Hızlı Not: Borosilikat cam hem termal hem de şok direnci ile öne çıkar. Bu, bu cam türünü hem iç hem de dış mekan koşullarında son derece dayanıklı hale getirir. Bu nedenle borosilikat camdan yapılan ürünler normal camdan yapılanlara göre daha uzun ömürlüdür. Ancak bu cam soda-kireç camına göre biraz daha kırılgandır.
3- Tamamen inert ve güvenli
Yukarıda belirtildiği gibi, bor oldukça kararlı bir elementtir. Borosilikat içindeki varlığı onu kararlı ve inert hale getirir. Dolayısıyla, içeceklere kimyasal madde sızdırmaz ve içeceklerin tadını ya da kokusunu etkilemez. Bunun nedeni, bu camdaki borun onu reaktif olmayan bir hale getirmesidir. İçeceğiniz biraz daha aktif olsa bile bu malzeme reaksiyona girmez. Dolayısıyla, borosilikat şişeler gibi ürünler güvenlidir.
Pyrex cam nedir?
Çoğu insan Pyrex'in özel bir cam olduğunu düşünür. Öyle değil, sadece bir marka. Aslında Pyrex bir cam türü değil, iki tür camı kapsayan bir marka adıdır: soda-kireç ve borosilikat.
1900'lerde bir Amerikan şirketi olan Corning, pişirme kapları için cam üretmeye başladı. Bu cam ısıya dayanıklıydı ve bu camdan yapılan ürünler fırında kullanılıyordu. Ancak Corning Şirketi borosilikat cam kullanıyordu ancak adını Pyrex koymuştu. Tüm üretim süreci yukarıda tartışılan borosilikat camınkiyle aynıydı.
Zamanla bu Pyrex popüler hale geldi ve insanlar ona Pyrex cam demeye başladı. Aslında, Pyrex olarak markalanmış bir borosilikat camdı. Daha sonra, Corning şirketi iki tarafın bölümlerini satın almasıyla satıldı. ABD merkezli 'Corelle' markası bu şirketin bir bölümünü satın alırken, diğer bölümler Avrupalı şirketlere satıldı.
Bu Avrupa şirketinin tam adı "International Cookware "dir. Hem ABD hem de Avrupa şirketleri Pyrex üretmektedir, ancak farklı cam türleri kullanmaktadırlar. ABD versiyonu (artık Corelle Brands tarafından üretilmektedir) Pyrex tencere yapımında temperlenmiş soda-kireç camı kullanmaktadır. Öte yandan Avrupalı şirketler Pyrex yapımında borosilikat cam kullanmaktadır.
Pyrex'in Bileşimi Nasıl Belirlenir?
ABD merkezli şirket Pyrex yapımı ürünler sunmaktadır ancak soda-kireç camı kullanmaktadır. Bu Pyrex mükemmel kalitede değildir ve ısıya dayanıklı değildir. Eğer üzerinde "Made in USA" yazıyorsa, bu borosilikat değil soda-kireç camıdır.
Öte yandan, Avrupalı şirketler de Pyrex üretmekte ancak borosilikat cam kullanmaktadır. Üzerinde "Made in USA" ibaresi olmayan bir Pyrex ürünü kullanıyorsanız, bu borosilikat cam olduğu anlamına gelir. Bu, belirli bir Pyrex'te hangi cam türünün kullanıldığını belirlemenin ilk yoludur. Pyrex'in neyden yapıldığını anlamanın bir diğer yolu da nasıl yazıldığıdır.
Yukarıda bahsedilen şirketler iki versiyon kullanmaktadır: "Pyrex" ve "PYREX". Avrupa Pyrex'i genellikle büyük harflerle yazılır (PYREX); Amerikan Pyrex'inde ise küçük harfler kullanılır (pyrex). Basitçe söylemek gerekirse: "Pyrex" bir Amerikan markasının ticari markasıdır. "PYREX" ise bir Avrupa markası tarafından kullanılmaktadır. Bu şirketlerin her ikisi de Pyrex'i tencere yapımında kullanmaktadır. Başka bir deyişle, cam eşya üretimi için Pyrex kullanmaktadırlar. Ancak bu Pyrex borosilikat ya da temperlenmiş soda-kireç camı olabilir. Aslında borosilikat olduğu için Pyrex markalı "Made in Europe" tercih etmenizi öneririm.
Sonuç
Borosilikat cam iyi bir nedenle ün kazanmıştır. Akıllı telefonlardan şişeler de dahil olmak üzere cam ürünlere kadar bu malzeme her yerdedir. Ancak, bu malzeme genellikle Pyrex ile karşılaştırılır. Birçok kişi Pyrex'i benzersiz bir malzeme olarak yanlış yorumlamaktadır ki bu kesinlikle yanlıştır.
Bu yazıda hem borosilikat hem de Pyrex cam hakkında her şeyi ele aldım. Pyrex'i ayrı bir malzeme olarak düşünmemelisiniz; o da borosilikat veya soda-kireç camından yapılır. Eğer Pyrex ABD'den geliyorsa, soda-kireç camıdır. Ancak Avrupa Pyrex'i borosilikat camdan yapılır. Bu malzeme, geldiği yere bağlı olarak ya soda-kireç ya da borosilikat özelliklerine sahiptir.