Le vin existe depuis des décennies. Il se présente généralement dans des bouteilles de différentes tailles. Les fascinantes formes incurvées des bouteilles en rehaussent l'esthétique.
Autrefois, la taille des bouteilles de vin était limitée. Mais les choses ont changé. Des bouteilles de différentes tailles sont disponibles pour répondre aux besoins des clients.
Si vous êtes célibataire, une bouteille fractionnée est faite pour vous. En revanche, le format standard est de 750 ml pour servir un dîner de 4 à 5 personnes.
Mais ce n'est pas tout. Les entreprises utilisent plus de dix formats différents pour servir des clients ayant des besoins différents. Ce guide se penchera plus en détail sur les différents formats de bouteilles et leurs noms. Alors, c'est parti !
Les tailles des bouteilles de vin et leurs noms
Comme je l'ai dit précédemment, différentes tailles de bouteilles sont disponibles chez les cavistes. Les entreprises visent à utiliser des bouteilles pour les personnes seules, pour les dîners, et des bouteilles de grande taille pour les festivals. On trouve donc généralement des bouteilles de 187,5 ml à 18 litres. Certains producteurs étendent ces tailles jusqu'à 30 litres.
Leur objectif est de cibler des clients différents dont les besoins varient. Vous n'achèterez probablement pas une bouteille de 750 ml si vous êtes célibataire. Ils ont donc introduit la bouteille de 187,5 ml pour s'assurer que vous obtenez ce dont vous avez besoin. De cette façon, ils captent plus de clients et augmentent leur chiffre d'affaires. Nous allons maintenant explorer les différents formats de bouteilles de vin et leurs noms.
Illustration : Bouteille de vin standard： 750ml
1- Piccolo ou Split
Le Split, également connu sous le nom de Piccolo, est le plus petit format de bouteille. Les restaurants servent généralement ce format à une seule personne. Cette bouteille contient 187,5 ml (6,34 oz) de vin. Les formes cylindriques et carrées sont disponibles dans ce format de bouteille. Ses dimensions sont si réduites que vous pouvez la transporter dans votre poche. Toutefois, il est conseillé de ne pas la mettre dans la poche et de la boire dans un endroit sûr.
2- Demi ou demi
Cette bouteille de vin contient 375 ml et est généralement utilisé pour 2 à 3 personnes. Sa forme est généralement celle d'un cylindre, mais ce n'est pas toujours le cas. Les différentes sociétés vinicoles peuvent avoir des formes différentes. Les vins haut de gamme coûteux sont proposés dans ce format de bouteille.
3- Standard
Ce site est l'un des plus utilisés pour les bouteilles de vin. Presque tous les restaurants et tous les vins proposent ce format. Il contient 750 ml (25,36oz) et est idéal pour les repas de taille standard. Cette taille convient pour servir 4 à 6 personnes. Si vous offrez une friandise à un ami, vous devriez opter pour cette taille.
4- Magnum
Le magnum est le format le plus courant après la bouteille de 750 ml. Il contient 1.5L de vin et peut servir efficacement 9 à 12 personnes. Cependant, vous ne trouverez pas cette taille dans les restaurants. Le magnum convient aux familles plus importantes qui célèbrent un événement. Il correspond au double de la taille standard d'une bouteille de vin. Selon le fabricant, leur forme peut avoir un design et un style différents.
Toutefois, les formes les plus courantes sont le bordeaux (côtés droits) et le bourgogne (épaules inclinées). Si vous aimez les dîners, les barbecues, etc., cette taille vous conviendra. En effet, 1,5 litre de vin correspond à 10 ou 11 verres de taille standard. Vous pouvez ainsi servir efficacement vos invités. Si vous avez plus d'invités, utilisez des verres plus petits et faites en sorte que cette taille convienne à 14 ou 15 personnes.
5- Jéroboam
Cette bouteille est également connue sous le nom de double magnum. Cette bouteille contient deux fois plus de vin que les bouteilles magnum. Avec 3 litres de vin, vos invités ont l'assurance d'en avoir assez pour leur soirée. Ces bouteilles ont généralement une forme bordelaise typique.
Vous vous demandez peut-être combien de personnes peuvent être servies avec cette taille. Une bouteille de Jéroboam donne environ 20 à 22 verres de vin, ce qui signifie que vous pouvez servir jusqu'à 22 personnes. Ces verres sont de taille standard. En utilisant des verres plus petits, vous pouvez réduire la quantité de vin par personne et faire en sorte que la bouteille serve à plus de personnes.
6- Roboam
Vous prévoyez de célébrer une fête particulière ? Cette dimension de bouteille de vin répondra à vos attentes. Elle peut facilement servir 30 à 32 verres de vin. Cela signifie que vous pouvez utiliser cette bouteille pour servir des familles de 5 à 6 personnes de taille moyenne lors d'un événement ou d'une fête. Ce site contient un total de 4,5 litres de vin (152 oz).
Ce format de bouteille de vin a une forme de champagne et n'est pas courant. Les petits formats sont généralement plus appréciés par les gens. Cependant, elles sont utiles pour ceux qui organisent des fêtes et des événements plus importants. Certaines personnes achètent cette taille de bouteille pour conserver le vin. Elles peuvent ainsi l'utiliser pendant un mois ou deux.
7- Mathusalem ou Impérial
Ce format de bouteille est rare. Du moins, vous ne la verrez pas dans les maisons ou les restaurants. Cependant, ils ont utilisé des caves pour faire vieillir le vin. C'est le faible rapport air/vin qui favorise le processus de vieillissement. Chaque bouteille de méthuselah contient 6 litres de vin. C'est beaucoup de vin ; on peut tirer 40 à 42 verres de cette bouteille. Ces bouteilles de vin sont utilisées lors des grandes réunions de famille ou de tout autre événement.
8- Salmanazar
Cette bouteille peut contenir 9 litres de vin. Les dimensions générales de ces bouteilles pourraient être plus conviviales. Les transporter demande un effort extraordinaire. Cela est dû à leur poids et à leur taille. Toutefois, elles ne sont utilisées que pour les mariages. Vous pourrez servir du vin à plus de 60 personnes avec une seule bouteille Salmanazar.
De nombreux petits producteurs de vin ne proposent pas de telles bouteilles. La raison en est qu'elles ne sont pas vendues couramment. Les entreprises ne s'attachent donc pas à les créer. Les marques les plus connues et les mieux établies proposent du vin dans ces grandes bouteilles. Cela s'explique par leur volonté d'attirer un plus grand nombre de clients dans différents créneaux et avec des exigences différentes.
9- Balthazar
Ces bouteilles de vin en forme de Bordeaux ou de champagne contiennent 12 litres de vin. Elles peuvent servir 80 personnes, chacune bénéficiant d'un verre de vin standard. Toutefois, ces bouteilles ne sont pas standard. Vous ne les verrez nulle part ailleurs que dans les grandes fêtes et les mariages. Certaines personnes utilisent ces bouteilles pour faire vieillir le vin.
10- Nabuchodonosor
Ces bouteilles portent le nom du roi babylonien Nabuchodonosor II. Chaque bouteille de vin Nebuchadnezzar contient 15 litres de vin, ce qui permet de servir 100 personnes. Tout comme pour les autres formats plus grands, de nombreuses personnes achètent ces bouteilles Nebuchadnezzar pour faire vieillir le vin. Cela donne au vin plus de profondeur, de couleur et de goût. Leur forme peut varier en fonction de la marque. Toutefois, les deux formes bordelaises sont courantes dans les bouteilles nebuchadnezzar.
Autre plus grand Types de vins qui sont rares
Dans la section ci-dessus, nous avons abordé les formats de bouteilles les plus utilisés. Bien que certaines d'entre elles ne soient pas très courantes, elles sont toujours présentes sur le marché. Quelques tailles et dimensions de bouteilles de vin géantes sont très rares. De nombreux amateurs de vin ne connaissent pas leur présence, leur nom ou leur taille. Mais elles existent bel et bien.
Voici un tableau présentant quelques-unes des plus grandes tailles de bouteilles de vin disponibles sur le marché :
| Nom | Contenu de la bouteille (Linters) | Servir |
| Melchior | 18.0 L | 120-130 |
| Salomon | 20.0 L | 120-130 |
| Souverain | 26.0 L | 175 |
| Primat ou Goliath | 27.0 L | 180 |
| Melchizédek ou Midas | 30.0 L | 200 |
Il est important de se rappeler que ces formats de bouteilles ne sont utilisés que par un grand nombre de personnes. De nombreuses petites marques de vin n'utilisent pas ces bouteilles car elles ne sont pas vendues plus souvent. Toutefois, ces bouteilles sont disponibles sur le marché si vous en avez besoin.
Comment choisir la bonne dimension et la bonne taille de bouteille de vin ?
Si vous êtes célibataire, vous choisirez le format "split". Cependant, la confusion s'installe lorsque vous devez choisir une bouteille de vin pour un grand groupe de personnes. Quelle taille de bouteille de vin sera suffisante pour vos invités ? C'est la question à laquelle je vais répondre dans la section suivante, car elle dépend de nombreux facteurs :
1 portion
La taille que vous devez choisir dépend du nombre de vos invités. Les bouteilles de vin n'ont pas toutes la même capacité de service. Par exemple, le format "split" offre un service pour une seule personne. De même, la bouteille standard de 750 ml permet de servir 4 à 6 personnes. Dans la section ci-dessus, nous avons indiqué les portions offertes par chaque format de bouteille de vin. Tenez-en compte avant de prendre une décision.
2- Occasion et consommation
Vous organisez la célébration d'un événement quelconque ? Les gens boivent beaucoup lors de ces événements. Vous devez donc prévoir des bouteilles de plus grande taille. Les bouteilles de plus grande taille conviennent généralement aux célébrations et aux fêtes. Si vous estimez à dix le nombre de personnes, une bouteille de taille magnum sera appropriée.
Cependant, vous devriez toujours prévoir plus de vin que nécessaire. Vous éviterez ainsi que la consommation de vin ne se termine. Certaines occasions ne nécessitent pas beaucoup de vin, comme les mariages. Préparez-vous donc en fonction de l'occasion que vous organisez.
3- Budget
Enfin, le budget joue un rôle crucial dans le choix des bouteilles de vin. Si vous êtes soucieux de votre budget, veillez à choisir des bouteilles de plus petite taille. En effet, lorsque la bouteille est plus grande, la probabilité de gaspiller du vin est élevée.
Ouvrez la seconde lorsque la première est terminée. Vous pouvez même acheter plusieurs petites bouteilles pour plusieurs personnes. Lorsque vous avez un grand format, vous l'ouvrez et devez le terminer. Sinon, elle sera gaspillée.
Ce n'est pas le cas des petites bouteilles. Lorsque vous disposez de petits formats, vous pouvez les ouvrir en fonction des besoins. Par exemple, si vous avez 20 invités et que certains d'entre eux ne boivent pas, vous conserverez une ou deux petites bouteilles non ouvertes. En revanche, avec une bouteille plus grande, vous devrez l'ouvrir et la finir quoi qu'il arrive.
Quelle est la taille d'une bouteille de vin ?
Il n'y a pas de hauteur spécifique pour les bouteilles de vin. Les différentes marques proposent des modèles de bouteilles différents. En général, les bouteilles de taille standard mesurent 30 centimètres. Toutefois, ce n'est pas toujours le cas, car les marques essaient d'adopter des designs différents pour se démarquer.
Notamment, la hauteur de la bouteille de vin est associée au design. Les bouteilles qui sont percées à la base ont une hauteur plus faible. À l'inverse, les bouteilles qui sont également plus étroites à la base et dont la partie supérieure est plus haute. Voici la comparaison de la hauteur de différentes formes :
| Type de bouteille | Hauteur |
|---|---|
| Fente (Piccolo) | 7 pouces (18 cm) |
| Bouteille de Bordeaux | 12 pouces (30 cm) |
| Bouteille de Bourgogne | 11,5 pouces (29 cm) |
| Bouteille de champagne | 12,5 pouces (31,75 cm) |
| Bouteille Magnum | 14 pouces (35,5 cm) |
| Bouteille de Jéroboam | 18 pouces (45,7 cm) |
Les clients ne se soucient généralement pas de la hauteur. Tout ce qui compte, c'est le contenu en vin de la bouteille. Ils achètent en fonction de la capacité des bouteilles et non de leur hauteur. La marque de vin essaie donc de jouer avec le design de la bouteille pour être unique et se démarquer de la concurrence.
Questions fréquemment posées
Quelle est la quantité de vin contenue dans un magnum ?
Le magnum contient 1,5 litre de vin, soit le double de la taille standard. Il peut servir efficacement dix personnes, et chacune d'entre elles dégustera un verre de vin.
Quelle est la dimension la plus courante d'une bouteille de vin ?
Le format standard, d'une capacité de 750 ml, est la taille la plus courante des bouteilles de vin. La raison en est que ce format est économique et qu'il permet de servir facilement 4 à 6 personnes lors d'un dîner.
Quelle est la contenance d'une bouteille de Jéroboam ?
Cette bouteille contient 3 litres de vin. En d'autres termes, elle peut facilement servir 20 personnes. Elle est généralement utilisée lors de fêtes et de grands dîners de famille, où les besoins en vin sont plus importants.
Pourquoi les bouteilles de vin sont-elles de tailles différentes ?
Les entreprises vinicoles s'efforcent de répondre aux besoins de clients différents. Elles produisent des bouteilles de vin de plus petite taille (split) pour attirer le buveur unique. De même, elles proposent des formats standard pour 4 ou 5 amis qui passent du temps ensemble. Elles offrent ainsi la meilleure solution à des clients ayant des besoins différents. Cela se traduit par des achats plus importants de la part des clients.
Conclusion
Comme nous l'avons vu, il existe différentes tailles de bouteilles de vin. Chacune de ces tailles a son nom et sa capacité. Comprendre ces noms vous aidera à acheter du vin en toute confiance et en fonction de vos besoins. En résumé, chaque format de bouteille est conçu pour des personnes différentes. Vous trouverez dans ce guide tous les détails concernant les portions et vous pourrez acheter la taille qui correspond à vos besoins.