Las bebidas espirituosas pueden perder calidad y sabor. Algunos factores pueden ser responsables de ello: los contaminantes, el calor, la luz y el oxígeno. A la hora de almacenar licores, hay que prestar atención a algunos factores. Y este artículo trata sobre el almacenamiento de licores.
Antes de introducir cómo almacenar bebidas espirituosas, conozcamos algunas consecuencias de un almacenamiento inadecuado.
Es cierto que el alcohol hierve más rápido que el agua. Su temperatura de ebullición es de 173 grados Fahrenheit, mientras que la del agua es de 272. En grados Celsius, es de 78 y 100 grados Celsius. Tenga en cuenta que el calor elevado puede dilatar y evaporar el alcohol. Por lo tanto, debe almacenar sus bebidas espirituosas en una zona de temperatura óptima.
La luz, especialmente la luz solar, es otro factor a tener en cuenta. Puede descomponer los compuestos químicos de los licores y cambiar su sabor. Por otro lado, el oxígeno puede oxidar las moléculas del licor y cambiar su calidad y sabor.
Además de los tres factores anteriores, almacenar el licor en la botella adecuada es crucial. El material y el diseño de la botella también influyen en la calidad del licor. El vidrio es siempre preferible al plástico, ya que es inerte.
Tanto si es un destilador como un aficionado ocasional, debe saber cómo almacenar el alcohol. Este artículo destacará las estrategias adecuadas para almacenar licores.
Cómo almacenar licores: Las mejores estrategias para almacenar licores
Mucha gente cree que los licores tienen una vida útil indefinida. Sin embargo, algunos licores pueden durar un tiempo, y otros pueden no durar tanto como se espera. En este caso, almacenar el licor con precisión es muy importante. Si lo hace correctamente, podrá disfrutar de su licor durante mucho tiempo. Esta sección le ofrece algunos consejos sobre cómo almacenar licores de forma segura.
Elija un lugar seguro
La seguridad es siempre una preocupación para los alcohólicos. Como sabes, son más propensos a quemar objetos. Hay varias medidas que puedes tener en cuenta.
(1) Guarde el alcohol lejos de derrames o caídas accidentales. Como sabes, la mayoría de las botellas son de vidrio, que puede caerse y romperse con facilidad.
(2) Mantenga y guarde el alcohol lejos del alcance de niños y animales domésticos. De lo contrario, la rotura de las botellas de vidrio podría crear riesgos para la salud de niños y mascotas.
(3) Elija un armario seguro, libre de daños externos y alejado de fuentes de calor y luz. El calor elevado puede degradar la calidad del licor, y la luz solar o la luz brillante pueden degradar su color.
(4) Elegir un sótano o bodega con una temperatura casi invariable sería lo mejor.
Mantener el licor fresco y al abrigo de la luz
El calor y la luz son las mayores preocupaciones. Pueden afectar a la calidad y el sabor de tu licor, por lo que debes garantizar un espacio controlado a la hora de almacenar bebidas espirituosas.
Según varios expertos, la mejor temperatura para conservar el licor es entre 15 °C y 21 °C (60 °F y 70 °F). Elija siempre un lugar fresco y oscuro para guardar el licor.
Puedes encontrar este lugar en tu casa o en cualquier otro sitio. Asegúrate de que la temperatura se mantiene constante. Para tu información: los expertos no recomiendan ambientes demasiado cálidos o fríos.
Puedes elegir el sótano de tu casa o un armario interior. Asegúrate de que la zona esté alejada de la luz solar directa. También puedes utilizar cortinas o persianas para bloquear la luz.
Guarde el licor en una botella herméticamente cerrada
Como sabes, el alcohol, especialmente los vinos blancos, puede oxidarse con las partículas de aire. Para evitarlo, necesita un cierre hermético. Esta estrategia preserva la calidad y el aroma del licor y también es adecuada para la seguridad.
Además, una botella sellada no se derrama, lo que puede ser un lío. Esta forma de almacenar el licor es especialmente importante cuando se viaja, para que no se derrame en el bolso.
Tenga en cuenta que los distintos tipos de licor necesitan distintos tipos de cierre. Por ejemplo, algunas botellas ofrecen tapones de rosca, mientras que otras tienen tapas a presión y corchos.
Seleccionar las botellas adecuadas
La mejor forma de almacenar licores es elegir la botella adecuada. Aquí importan mucho el material y el diseño. Puedes tener en cuenta varios factores a la hora de elegir la botella adecuada.
La botella que elija puede afectar al sabor y la duración del licor. Las botellas de alta calidad ayudan a conservar el sabor y el aroma de los licores.
Por ejemplo, el vidrio es el material preferido para almacenar licores. No es reactivo y no altera el sabor del licor. Sin embargo, si elige botellas de plástico, con el tiempo pueden filtrarse sustancias químicas en los licores, lo que afecta a su sabor y aroma.
Por otra parte, el diseño también es importante en este caso. Por ejemplo, una botella de cuello estrecho reduce la exposición al aire, lo que reduce técnicamente el riesgo de oxidación.
¿Cómo elegir las botellas de licor adecuadas?
A la hora de elegir una botella de licor, asegúrese siempre de que se trata de botellas de vidrio y de una marca reputada. Elija Ruishengglass como su socio de confianza. Esta empresa es un fabricante líder de varios tipos de botellas de vidrio, especialmente para licores. Tienen suministros regulares en la mayoría de los países del mundo.
(1) Siempre se prefiere el vidrio, ya que es la mejor opción para el almacenamiento a largo plazo.
(2) Los vasos transparentes son ideales para exhibir diversos licores. Puede elegir Vidrio de color, que puede proporcionar más protección a las luces.
(3) Elige un tamaño que se ajuste a tu ritmo de consumo. El artículo "Tamaños de botellas de licor más populares" ofrece algunas ideas sobre distintos tamaños de botellas de licor.
(4) La forma de la botella también importa. Por ejemplo, las botellas de cuello estrecho son mejores porque reducen la superficie de apertura. Esto da un aspecto de primera calidad y ayuda a preservar la calidad del licor.
(5) Uno de los factores más importantes a tener en cuenta es el tipo de cierre. Existen tres tipos principales: corcho, rosca y corcho sintético. Los tres tipos ofrecen excelentes cierres herméticos.
Congelar o no congelar
A algunas personas les gusta guardar el licor en el congelador. Entonces, lo están haciendo mal. Tenga en cuenta que el frigorífico normal no congela el alcohol. Podría pensar que esto está bien, pero no es así. La baja temperatura puede atenuar el sabor original del licor.
De vez en cuando, a la gente le encanta utilizar cubitos de hielo con licores, como los cócteles. De hecho, equilibra los sabores del licor. Los expertos siempre aconsejan conservar el licor a temperatura ambiente.
Evitar guardar boca abajo
Los expertos no suelen recomendar guardar los licores boca abajo por varias razones. (1) Puede dañar el corcho. (2) Cuando las botellas se guardan boca abajo, el alcohol permanece en contacto con el corcho. El alcohol es un disolvente fuerte y puede erosionar gradualmente el corcho. Con el tiempo, esto puede hacer que el corcho se rompa, se desmorone o pierda su capacidad de sellado.
¿Por qué le importa almacenar correctamente el licor?
Hay cuatro razones principales para preocuparse por el correcto almacenamiento de los licores. Un almacenamiento adecuado preserva el sabor, garantiza la calidad, reduce los residuos y mejora el atractivo estético. Como destilador, proveedor o aficionado, esto puede ayudarle a obtener el mejor sabor en cada trago.
(1) Cuando se almacena el alcohol, no se expone al calor, la luz o el oxígeno. Como resultado, el licor puede conservar su sabor y aroma originales.
(2) Un almacenamiento adecuado mantiene la calidad del licor, evita que se estropee y mantiene la bebida segura para el consumo.
(3) Un almacenamiento adecuado del licor puede evitar que se estropee o se evapore debido al calor. Esto significa que un almacenamiento adecuado garantiza un desperdicio casi nulo.
(4) Si almacena el licor correctamente, puede mejorar su atractivo estético. Puede presentarlo en el bar de su casa o en el armario de los licores. Esto puede ser un motivo de orgullo para muchas personas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo pueden conservarse las bebidas espirituosas?
El plazo de conservación de las bebidas espirituosas depende de sus métodos de almacenamiento. Por lo general, puede almacenar licores de 1 a 3 años en su casa. Sin embargo, si ha conservado correctamente los licores, puede almacenarlos durante décadas.
Las botellas abiertas son más propensas a la oxidación, por lo que es mejor consumirlas dentro de unos años para obtener el mejor sabor. Pero debes asegurarte de haber cerrado bien la abertura después de cada trago.
¿Caduca el vodka?
En el sentido tradicional, el vodka no caduca. El vodka se puede mezclar fácilmente con otros licores. Siempre es una opción favorita en todos los bares. El vodka no se oxida y es insípido. Por lo tanto, no hay riesgo de caducidad del vodka.
¿Se puede guardar el whisky en la nevera?
Por lo general, no se recomienda conservar el whisky en el frigorífico. Puede enfriar su whisky, pero asegúrese de no hacerlo demasiado. De lo contrario, el whisky podría enturbiarse dentro de la botella. Las temperaturas bajo cero pueden opacar los sabores y aromas del whisky.
Los expertos recomiendan siempre guardar el licor a temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro. La mejor temperatura para ello es entre 15 °C y 21 °C (60 °F y 70 °F).
Resumen
¡Recapitulemos! En este artículo, usted aprendió seis maneras de cómo almacenar botellas de licor.
(1) Elige un lugar seguro y alejado de accidentes e impactos.
(2) Elija siempre un lugar fresco y oscuro para guardar el licor.
(3) Procure guardar el licor en una botella bien tapada.
(4) Elige siempre botellas seguras para guardar el licor; las botellas de vidrio son siempre la mejor opción.
(5) No ponga su licor en el congelador.
(6) No guarde el alcohol boca abajo.
Siguiendo estas seis estrategias, podrá disfrutar de cada trago con el máximo sabor y aroma. Si busca un fabricante de botellas de vidrio, Contacto hoy.