Şarap onlarca yıldır var olan bir üründür. Genellikle farklı boyutlardaki şişelerde gelir. Şişelerin büyüleyici kıvrımlı şekilleri estetiğini artırır.
Geçmişte şarap şişelerinin boyutları sınırlıydı. Ancak artık işler değişti. Müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli boyutlarda şişeler mevcuttur.
Eğer bekarsanız, bölünmüş boy şişe tam size göre. Diğer taraftan, 4 ila 5 kişilik bir akşam yemeği masasına servis yapmak için standart boyut 750 ml'dir.
Ancak bu son değil. Şirketler, farklı ihtiyaçları olan müşterilere hizmet vermek için ondan fazla farklı boyut kullanmaktadır. Bu kılavuz daha derine inecek ve çeşitli şişe boyutlarını ve adlarını tartışacaktır. Öyleyse başlayalım!
Şarap Şişesi Ölçüleri ve İsimleri
Daha önce de söylediğim gibi, şarap dükkanlarında farklı şişe boyutları mevcuttur. Şirketler tek kişilik, akşam yemeği servisi için şişeler ve festivaller için büyük şişe boyutları kullanmayı amaçlamaktadır. Yani, genellikle 187,5 ml'den 18 litreye kadar şişeler görürsünüz. Bazı üreticiler boyutları 30 litreye kadar genişletiyor.
Bunların amacı, farklı ihtiyaçları olan farklı müşterileri hedeflemektir. Bekarsanız muhtemelen 750 ml'lik bir şişe satın almayacaksınız. Bu yüzden, ihtiyacınız olanı almanızı sağlamak için 187,5 ml'yi piyasaya sürdüler. Bu şekilde daha fazla müşteri yakalıyor ve işlerini artırıyorlar. Şimdi farklı şarap şişesi boyutlarını ve isimlerini keşfedelim.
Resimde görüldüğü gibi: Standart şarap şişesi： 750ml
1- Piccolo veya Split
Piccolo olarak da bilinen Split, en küçük şişe boyutudur. Restoranlar genellikle tek bir kişiye bu boyutta servis yapar. Bu şişe şunları içerir 187,5 ml (6,34 oz) şarap. Bu şişe boyutunda hem silindirik hem de kare şekiller mevcuttur. Boyutları cebinizde taşıyabileceğiniz kadar küçüktür. Ancak cebe koymamanız ve güvenli bir yerde içmeniz tavsiye edilir.
2- Demi veya Yarım
Bu şarap şişesi şunları içerir 375 ml ve genellikle 2 ila 3 kişi için kullanılır. Şekli genellikle bir silindir gibidir, ancak bu her zaman doğru değildir. Farklı şarap şirketleri farklı şekillere sahip olabilir. Pahalı premium şaraplar bu boyutta şişelerde gelir.
3- Standart
Bu alan şarap şişelerinde en çok kullanılanlardan biridir. Hemen hemen her restoran ve şarap bu boyutta sunmaktadır. İçerisinde 750 ml (25,36 oz) ve standart boyutlu yemek porsiyonları için idealdir. Bu boy 4 ila 6 kişiye servis yapmak için uygundur. Eğer bir arkadaşınıza ikram edecekseniz, bu boyutu tercih edebilirsiniz.
4- Magnum
Magnum, 750 ml'lik şişe boyutundan sonra en yaygın olan bir diğer boyuttur. İçerisinde 1.5L ve 9 ila 12 kişiye verimli bir şekilde hizmet edebilir. Ancak restoranlarda bu boyutta şarap bulamazsınız. Magnum, herhangi bir etkinliği kutlayan daha önde gelen aileler için uygundur. Bir şarap şişesinin standart boyutunun iki katıdır. Üreticiye bağlı olarak, şekilleri farklı bir tasarıma ve stile sahip olabilir.
Bununla birlikte, en yaygın şekiller Bordeaux (düz kenarlar) ve Burgundy'dir (eğimli omuzlar). Akşam yemeği partilerini, barbeküleri vb. seviyorsanız, bu boyut size uyacaktır. Çünkü 1,5 litrelik şarap 10 ila 11 standart boy kadehe denk gelir. Misafirlerinize verimli bir şekilde servis yapabilirsiniz. Daha fazla misafiriniz varsa, daha küçük bardaklar kullanın ve bu boyutun 14 ila 15 kişi için çalışmasını sağlayın.
5- Jeroboam
Bu aynı zamanda çift magnum olarak da bilinir. Bu şişe boyutu, magnum şişelere kıyasla iki kat daha fazla şarap içerir. Şarabın 3 litre olması, konuklarınızın geceleri için yeterli miktarda şarap almalarını sağlar. Bu şişeler genellikle tipik bir Bordeaux şekline sahiptir.
Bu boyutla kaç kişiye servis yapılabileceğini merak edebilirsiniz. Bir Jeroboam şişesi yaklaşık 20 ila 22 kadeh şarap verir, yani 22 kişiye kadar servis yapabilirsiniz. Bu kadehler standart boyuttadır. Daha küçük kadehler kullanarak kişi başına düşen şarap miktarını azaltabilir ve şişenin daha fazla kişiye hizmet etmesini sağlayabilirsiniz.
6- Rehoboam
Belirli bir festivali kutlamayı mı planlıyorsunuz? Bu şarap şişesi boyutu beklentilerinizi karşılayacaktır. Kolaylıkla 30 ila 32 kadeh şarap verebilir. Bu, herhangi bir etkinlik veya partide ortalama büyüklükte 5 ila 6 kişilik ailelere hizmet etmek için bu şişeyi alabileceğiniz anlamına gelir. Bu sitede toplam 4,5L (152 oz) şarap bulunmaktadır.
Bu boyuttaki şarap şişesi şampanya şeklindedir ve yaygın değildir. Daha küçük boyutlar genellikle insanlar tarafından daha çok sevilir. Ancak, daha büyük partiler ve etkinlikler düzenleyenler için kullanışlıdırlar. Bazı insanlar bu boyuttaki şişeyi şarap saklamak için satın alır. Böylece bir veya iki ay boyunca kullanmaya devam ederler.
7- Methuselah veya İmparatorluk
Bu şişe boyutu nadirdir. En azından evlerde ya da restoranlarda göremezsiniz. Ancak, şarap yıllandırmak için mahzenleri kullanmışlardır. Bunun nedeni, yıllandırma sürecini destekleyen küçük hava-şarap oranlarıdır. Her bir methuselah şişesi 6 litre şarap içerir. Bu çok fazla şarap demektir; bu şişeden 40 ila 42 kadeh alabilirsiniz. Bu tür şarap şişeleri, herhangi bir etkinliğe katılan büyük aile toplantılarında kullanılır.
8- Salmanazar
Bu şarap şişesi boyutu 9 L şarap alır. Bu şişelerin genel boyutları daha kullanıcı dostu olabilirdi. Bunları taşımak olağanüstü çaba gerektirecektir. Bunun nedeni ağırlıkları ve boyutlarıdır. Ancak, sadece düğünlerde kullanılırlar. Bir Salmanazar şişesi ile 60'tan fazla kişiye şarap servisi yapabileceksiniz.
Birçok küçük şarap üreticisi bu tür şişeler sunmamaktadır. Bunun nedeni yaygın olarak satılmamalarıdır. Dolayısıyla, şirketler bunları üretmeye odaklanmıyor. Daha önde gelen ve köklü markalar bu tür büyük şişelerde şarap sunmaktadır. Bunun nedeni, farklı nişlerden ve gereksinimlerden daha fazla müşteri elde etme amaçlarıdır.
9- Balthazar
Bordeaux veya şampanya şeklindeki bu şarap şişeleri 12 litre şarap içerir. Her biri standart bir kadeh şarabın tadını çıkaran 80 kişiye hizmet edebilirler. Ancak bu şişeler standart değildir. Büyük partiler ve düğünler dışında hiçbir yerde göremezsiniz. Bazı insanlar bu şişeleri şarap yıllandırmak için kullanır.
10- Nebukadnezar
Bu şişelere Babil kralı Nebukadnezar II'nin adı verilmiştir. Her bir Nebuchadnezzar şarap şişesi, 100 kişiye rahatlıkla hizmet edebilecek 15 L şarap içerir. Tıpkı diğer büyük boylarda olduğu gibi, birçok kişi bu Nebuchadnezzar şişelerini şarabı yıllandırmak için satın alır. Şaraba daha fazla derinlik, renk ve tat verir. Şekilleri markaya bağlı olarak farklı olabilir. Bununla birlikte, nebuchadnezzar şişelerinde her iki Bordeaux şekli de yaygındır.
Diğer Daha Büyük Şarap Çeşitleri Nadir Olanlar
Yukarıdaki bölümde, en çok kullanılan şişe boyutlarını tartışıyoruz. Çok azı çok yaygın olmasa da, hala piyasadalar. Birkaç dev şarap şişesi boyutu ve ölçüsü çok nadirdir. Birçok şarap sever bunların varlığını, adını veya boyutunu bilmez. Ama gerçekten varlar.
İşte piyasada bulunan en büyük boyutlardaki şarap şişelerinden bazılarını gösteren tablo:
| İsim | Şişe İçeriği (Linterler) | Servis |
| Melchior | 18.0 L | 120-130 |
| Solomon | 20.0 L | 120-130 |
| Egemen | 26.0 L | 175 |
| Primat ya da Goliath | 27.0 L | 180 |
| Melchizedek ya da Midas | 30.0 L | 200 |
Bu boyutlardaki şişelerin sadece büyük bir grup insan tarafından kullanıldığını unutmamak gerekir. Birçok küçük şarap markası, daha sık satılmadıkları için bu tür şişeleri kullanmaz. Ancak, ihtiyacınız olması durumunda bu tür büyük şişeler piyasada mevcuttur.
Doğru Şarap Şişesi Ölçüsü ve Boyutu Nasıl Seçilir?
Tek bir kişiyseniz, bölünmüş boyutu seçersiniz. Ancak kalabalık bir grup için şarap şişesi seçmeniz gerektiğinde kafa karışıklığı ortaya çıkar. Misafirleriniz için hangi boy şarap şişesi yeterli olacaktır? Bu soruya önümüzdeki bölümde cevap vereceğim, çünkü bu birçok faktöre bağlıdır:
1- Porsiyon
Seçmeniz gereken boyut, konuklarınızın sayısına bağlıdır. Farklı şarap şişeleri farklı servis kapasiteleri sunar. Örneğin, bölünmüş boy tek bir kişi için bir servis sunar. Benzer şekilde, 750 ml'lik standart şişe boyutu 4 ila 6 kişiye servis sağlar. Yukarıdaki bölümde, her bir şarap şişesi boyutunun sunduğu porsiyonu özetledik. Karar vermeden önce bunu göz önünde bulundurun.
2- Durum ve Tüketim
Herhangi bir etkinlik için kutlama mı düzenliyorsunuz? İnsanlar bu tür etkinliklerde çok içki içerler. Bu yüzden daha büyük boy şişeler ayarlamanız gerekecektir. Daha büyük boy şişeler genellikle kutlamalar ve partiler için uygundur. Eğer on kişi olacağını tahmin ediyorsanız, magnum boy uygun olacaktır.
Bununla birlikte, her zaman gerekenden daha fazla şarap ayarlamalısınız. Bu, şarabın kucaklanmasının sona ermesini önlemenize yardımcı olacaktır. Düğünler gibi bazı durumlarda çok fazla şarap gerekmez. Bu nedenle, kendinizi düzenlediğiniz etkinliğe göre hazırlayın.
3- Bütçe
Son olarak, şarap şişesi seçimlerinde bütçe çok önemli bir rol oynar. Bütçe bilincine sahip biriyseniz, daha küçük şişe boyutlarını seçtiğinizden emin olun. Bunun nedeni, daha büyük boy bir şişeye sahip olduğunuzda, şarap israfı olasılığının yüksek olmasıdır.
Birincisi bittiğinde ikincisini açın. Hatta birçok kişi için birden fazla küçük şişe satın alabilirsiniz. Bir büyük boyunuz olduğunda, onu açarsınız ve bitirmek zorundasınız. Aksi takdirde ziyan olur.
Daha küçük şişelerde durum böyle değildir. Daha küçük boyutlara sahip olduğunuzda, bunları gerektiğinde açabilirsiniz. Örneğin, 20 misafiriniz varsa ve birkaçı içmiyorsa, bir veya iki küçük şişeyi açılmadan saklayabilirsiniz. Ancak daha büyük bir şişeyle, onu açmanız ve ne olursa olsun bitirmeniz gerekir.
Bir Şarap Şişesinin Boyu Ne Kadardır?
Herhangi bir şarap şişesinin belirli bir yüksekliği yoktur. Farklı markalar farklı şişe tasarımları sunmaktadır. Genel olarak standart boydaki şişeler 12 inç (30 santimetre) boyundadır. Ancak, markalar öne çıkmak için farklı tasarımlar benimsemeye çalıştıklarından bu her zaman doğru değildir.
Özellikle, şarap şişesinin yüksekliği tasarımla ilişkilidir. Alt kısmı sıkılmış olan şişeler daha küçük bir yüksekliğe sahiptir. Tersine, şişeler alt kısımda eşit derecede daha dardır ve üst kısım daha yüksektir. İşte farklı şekillerin yükseklik karşılaştırması:
| Şişe Tipi | Yükseklik |
|---|---|
| Split (Piccolo) | 7 inç (18 cm) |
| Bordo Şişe | 12 inç (30 cm) |
| Bordo Şişe | 11,5 inç (29 cm) |
| Şampanya Şişesi | 12,5 inç (31,75 cm) |
| Magnum Şişe | 14 inç (35,5 cm) |
| Jeroboam Şişesi | 18 inç (45,7 cm) |
Müşteriler genellikle yüksekliği önemsemezler. Önemli olan tek şey şişenin içinde bulunan şarap içeriğidir. Yüksekliğe göre değil, şişelerin kapasitesine göre satın alırlar. Bu nedenle, şarap markası benzersiz olmak ve rekabette öne çıkmak için şişe tasarımıyla oynamaya çalışır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bir magnumda ne kadar şarap vardır?
Magnum, standart boyutun iki katı olan 1,5L şarap içerir. On kişiye verimli bir şekilde hizmet edebilir ve her kişi bir kadeh şarabın tadını çıkaracaktır.
Bir şarap şişesinin en yaygın boyutu hangisidir?
750ml kapasiteye sahip standart boy, en yaygın şarap şişesi boyutudur. Bunun nedeni, bu boyutun uygun maliyetli olması ve akşam yemeğinde 4 ila 6 kişiye kolayca hizmet verebilmesidir.
Bir Jeroboam şişesi ne kadar şarap alır?
Bu şişe içinde 3 litre şarap barındırır. Başka bir deyişle 20 kişiye rahatlıkla hizmet edebilir. Genellikle şarap ihtiyacının daha yüksek olduğu partilerde ve büyük aile yemeklerinde kullanılır.
Şarap şişeleri neden farklı boyutlarda olur?
Şarap şirketleri farklı ihtiyaçları olan müşterilere hitap etmeyi amaçlamaktadır. Tek başına içenleri yakalamak için daha küçük boyutlu şarap şişeleri (split) üretiyorlar. Benzer şekilde, birlikte vakit geçiren 4-5 arkadaş için de standart boyutlar sunuyorlar. Bu şekilde, farklı ihtiyaçları olan müşterilere en iyi çözümü sunarlar. Bu da müşterilerin daha fazla satın almasıyla sonuçlanıyor.
Sonuç
Keşfettiğimiz gibi, farklı şarap şişesi boyutları mevcuttur. Bu boyutların her birinin bir adı ve kapasitesi vardır. Bu isimleri anlamak, şaraba gitmenize, güvenle alışveriş yapmanıza ve ihtiyaçlarınıza göre satın almanıza yardımcı olacaktır. Özetle, her şişe boyutu farklı insanlar için üretilmiştir. Tüm servis detaylarını bu kılavuzdan öğrenebilir ve ihtiyaçlarınıza uygun boyutu satın alabilirsiniz.