Хранить ли специи в стеклянной или пластиковой таре?

Если вы наблюдали за домашней кухней, то там есть две необходимые емкости. Стекло и пластик. Обе служат убежищем для идеального хранения специй, сладостей и других кухонных продуктов.

 

Есть ли у вас планы по хранению специй? Самый первый вопрос: где хранить специи? Лучше ли пластиковые контейнеры, чем стеклянные?

 

Сегодня мы завершили эту дискуссию более глубоким изучением стеклянных и пластиковых контейнеров. Готовы развиваться дальше? Давайте поговорим об этом.

 

Зачем вообще хранить специи?


Прежде чем убрать специи на хранение, подумайте. Почему бы вам не поставить их на полку без всяких коробок? Выживут ли они?

В коробках для хранения разрабатываются новые стратегии для улучшения аромата и срока хранения. Вот несколько моментов, которые вы должны знать.

 

  • Сохранение аромата. 

 

Специи добавляют в пищу только ради их великолепного аромата и превосходного вкуса. А что, если эти вкусовые качества пострадают? Действительно, повара откажутся от использования специй.

 

Контейнер для хранения помогает сохранить этот аромат. Он защищает от воздействия окружающей среды. Никакие внешние факторы не могут разрушить аромат. Кроме того, водоросли и грибки не представляют опасности для здоровья.

 

  • Повышенный срок хранения

 

Обычно специи не хранятся дольше. Через неделю или меньше вы можете уничтожить их, поместив в окружающую среду.

 

Однако повышенный срок хранения - это первое, что впечатляет потребителей. Более длительный срок хранения обусловлен:

 

  • Отсутствие увлажнения создает идеальную среду, не разрушая специи.
  • Оптимальная температура помогает сохранить срок службы. 
  • Нет никакого воздействия на внешнюю среду. Таким образом, ваши специи остаются в первозданном виде в течение многих месяцев.

 

  • Предотвращение загрязнения

 

Загрязнение - серьезная проблема для потребителей. Когда наступает сезон дождей, влага может проникать в специи и влиять на их внешний вид.

 

Из него начинает выходить плесень или грибок. Результат?

 

Загрязненные специи приводят к сокращению срока службы. Кроме того, вкус резко меняется в течение нескольких дней.

 

  • Экономически эффективные решения

 

У вас есть дорогие специи? Тогда создайте правильную систему хранения. Стеклянные контейнеры не продаются втридорога. Их доступная стоимость поможет вам сэкономить на хранении и приобрести качественные решения.

Кроме того, стекло высшего качества обеспечивает дополнительную защиту специй в контейнере.

 

  • Отличная питательная ценность

 

Специи обладают отличной питательной ценностью. Среди ключевых ингредиентов - витамины, антиоксиданты и минералы. Они необходимы человеческому организму и обеспечивают безопасность от токсичных веществ.

В консервированных специях эти элементы остаются в прежних условиях. Поэтому вы можете использовать их и получать пользу для своего тела и ума.

 

Решающие факторы при хранении специй


При хранении специй в пластиковой или стеклянной таре качество может ухудшиться под воздействием нескольких факторов окружающей среды. Вы должны держать их на расстоянии или выбрать подходящий вариант упаковки.

 

  • Свет 

 

Знаете ли вы самого большого врага специй? Это не кто иной, как свет. Палящий свет может высасывать аромат из специй. Со временем они начинают терять свой блеск и могут плохо пахнуть. Единственное решение в этом случае - взять тонированный стеклянный или пластиковый контейнер, который останется нетронутым.

 

  • Тепло 

 

Палящая летняя жара также токсична для вкуса и аромата специй. При повышении температуры аромат начинает уходить из специй. Поэтому храните специи в прохладном месте с оптимальным температурным режимом.

 

  • Воздух

 

Попадание воздуха - это самая серьезная битва за сохранение аромата специй. Либо оградите банки от воздуха, что кажется невозможным. Однако вы можете использовать герметичные материалы, например стеклянные банки, которые не пропускают воздух.

 

  • Влажность 

 

Влажность не приводит ни к чему, кроме роста плесени. Плесень может съесть ваши специи и придать им неприятный запах. Попробуйте решить эту проблему, используя герметичные материалы. Стекло исключает попадание воздуха и влаги в банки.

 

Стеклянные и пластиковые контейнеры: подробный обзор особенностей хранения специй

 

Несмотря на суматошную дискуссию, мы знаем, что главными конкурентами являются стекло и пластик. Однако потребители по-прежнему не уверены, что стекло лучше для хранения специй.

 

Давайте закончим этот спор, сравнив плюсы и минусы упаковки из каждого материала.

 

Фактор Стеклянные контейнеры Пластиковые контейнеры
Состав материала Непористый и инертный Пористый.
Герметичное уплотнение Эффективные герметичные уплотнения Неэффективные уплотнения
Защита от света Как правило, непрозрачные или тонированные В целом прозрачно
Долговечность Высокая прочность и устойчивость к царапинам. Склонна к царапинам.
Воздействие на окружающую среду 100% подлежит вторичной переработке Менее экологично

 

  • Реактивность 

 

Взаимодействие с материалом для хранения в настоящее время является предметом дискуссий. Некоторые материалы являются реактивными и агрессивно влияют на качество продуктов или специй.

 

Стекло химически инертно. Оно не вступает в реакцию со всеми материалами, которые вы хотите хранить. Храните ли вы специи в течение месяца или года, они останутся в первозданном виде с тем же ароматом, что и при хранении. Такой объект позволит вам развлечься во время хранения.

 

Пластик также инертен, но не всегда. Иногда он может вступать в реакцию с хранящимися в нем специями и смешиваться с их ароматом. Иногда запахи исходят от пластиковых контейнеров. Перекрестное загрязнение масла и аромата специй может стать проблемой.

 

  • Герметичное уплотнение 

 

Поскольку мы уже говорили о важности увлажнения, герметичность - самый главный защитник. Она не позволяет влаге и воздуху проникать внутрь коробок. В результате срок хранения и первоначальный вкус сохраняются на протяжении многих месяцев.

 

Давайте сравним пластик и стекло, обратив внимание на их герметичность.

Стекло - прочный материал, способный блокировать любую силу в пределах допустимого. Через его поверхность не проникает воздух и влага. Неважно, храните ли вы специи или другие продукты, они не разлагаются. Риск появления плесени также отсутствует. Эта суперспособность сохраняется в течение многих лет, пока стекло не разобьется.

 

Пластик, несомненно, прочный материал и не пропускает влагу. Но как долго? Как только его форма изменится, вы можете ожидать снижения прочности и уменьшения долговечности. Таким образом, влага и воздух могут проходить через ваши специи, влияя на их качество и вкус.

 

  • Защита от света 

 

Воздействие света влияет на аромат специй. Избегайте размещения коробок под солнечными лучами или используйте более качественные варианты упаковки, чем стекло и пластик.

 

Стекло - это 100% прозрачный материал в наших домах. Но не волнуйтесь: в последнее время на кухнях стали использовать тонированные коробки. Вы можете придать им элегантность, разработав новый дизайн и прикрепив наклейки снаружи. Они не только блокируют солнечный свет, но и обеспечивают длительный срок службы. Таким образом, специи остаются защищенными в течение длительного времени.

 

Если вы хотите узнать то же самое о пластиковых контейнерах, забудьте о таких тонированных поверхностях. Прежде всего, пластиковые ящики 100% прозрачны. Кроме того, на них реже остаются пятна и тонировка, блокирующая солнечный свет. Именно поэтому пластик теперь редко входит в состав материалов для хранения на кухне. В сочетании с другими побочными эффектами, пластиковая упаковка в данном случае менее вредна.

 

  • Долговечность 

 

Осмотрите оба материала и проверьте их прочность на прочность. Например, уроните ящик для специй с высоты от одного до двух метров. Чего вы ожидаете?

 

Стекло - отличный материал с точки зрения прочности. Его нелегко разбить. Однако при превышении предельных усилий оно быстро ломается. Кроме того, оно не подвержено появлению царапин и остается гладким при приложении силы. Кроме того, оно сохраняет аромат специй даже после многократных нагрузок.

 

Компактный, пластик не хрупкий, но подвержен появлению царапин. Кроме того, он не обеспечивает однородность поверхности, что приводит к деформации форм. Иногда в углах появляются углубления, в которых застревают специи. Это может доставить неудобства и пользователям. Трещины и царапины влияют на внешний вид ваших коробок.

 

  • Воздействие на окружающую среду

 

Вам нужно экологичное решение для хранения специй? В наше время мы все хотим приумножить красоту окружающей среды и свести к минимуму воздействие токсичных материалов на нее.

 

Стекло - экологически чистый материал, пригодный для вторичной переработки 109%. Угадайте, что? Вы можете перерабатывать его бесконечное количество раз без потери качества. При этом каждый раз оно открывает широкие возможности для хранения специй. Такое решение физически прочно и положительно влияет на окружающую среду.

 

С другой стороны, пластик - материал, не поддающийся биологическому разложению. Кроме того, он печально известен своим раковым воздействием на человека. Вы бы хотели использовать такой токсичный материал для хранения специй? Тем не менее, в зависимости от типа и состава материала, пластик также перерабатывается. Однако в зависимости от степени переработки меняется качество.

 

Заключение 

Выбор стекла в 100 раз лучше, чем выбор пластика. Но вы должны учитывать цены, качество и ваш бюджет. Если все соответствует вашим требованиям, покупайте стеклянные изделия высшего класса.

 

Вам нужны разнообразные стеклянные банки? 

 

Свяжитесь с лучшими поставщиками стекла в городе, Производители стекла Ruisheng. Мы производим стекло высшего качества и помогаем пользователям использовать его для хранения специй. Обеспечьте более длительный срок хранения на вашей кухне. Попробуйте наши стеклянные изделия прямо сейчас!