Il vino esiste da decenni. Di solito si presenta in bottiglie di diverse dimensioni. Le affascinanti forme sinuose delle bottiglie ne esaltano l'estetica.
In passato, i formati delle bottiglie di vino erano limitati. Tuttavia, le cose sono cambiate. Sono disponibili bottiglie di varie dimensioni per soddisfare le esigenze dei clienti.
Se siete single, una bottiglia divisa fa per voi. Il formato standard, invece, è di 750 ml per servire una tavola di 4 o 5 persone.
Ma non è finita qui. Le aziende utilizzano più di dieci formati diversi per servire clienti con esigenze diverse. Questa guida approfondisce una serie di formati di bottiglie e i loro nomi. Quindi, iniziamo!
Le dimensioni delle bottiglie di vino e i loro nomi
Come ho già detto, nelle enoteche sono disponibili bottiglie di diversi formati. Le aziende mirano a utilizzare bottiglie per le persone singole, per le cene, e bottiglie di grandi dimensioni per i festival. Di solito si trovano bottiglie da 187,5 ml a 18 litri. Alcuni produttori estendono i formati fino a 30 litri.
Il loro scopo è quello di rivolgersi a clienti diversi con esigenze diverse. Probabilmente non comprerete una bottiglia da 750 ml se siete single. Hanno quindi introdotto 187,5 ml per garantire che il cliente abbia ciò di cui ha bisogno. In questo modo, si catturano più clienti e si incrementa l'attività. Vediamo di esplorare i diversi formati delle bottiglie di vino e i loro nomi.
Nella foto: Bottiglia di vino standard: 750ml
1- Piccolo o Split
Lo Split, noto anche come Piccolo, è il formato di bottiglia più piccolo. I ristoranti di solito servono questo formato a una sola persona. Questa bottiglia contiene 187,5 ml (6,34 oz) di vino. In questo formato di bottiglia sono disponibili sia forme cilindriche che quadrate. Le sue dimensioni sono così ridotte che è possibile portarla in tasca. Tuttavia, si consiglia di non portarla in tasca e di berla in un luogo sicuro.
2- Demi o Mezzo
Questa bottiglia di vino contiene 375 ml e di solito viene utilizzato per 2 o 3 persone. La sua forma è generalmente quella di un cilindro, ma non è sempre vero. Le diverse aziende vinicole possono avere forme diverse. I vini premium più costosi sono disponibili in bottiglie di questo formato.
3- Standard
Questo sito è uno dei più utilizzati nelle bottiglie di vino. Quasi tutti i ristoranti e i vini offrono questo formato. Contiene 750 ml (25,36 oz) ed è ideale per porzioni da pranzo di dimensioni standard. Questo formato è adatto a servire da 4 a 6 persone. Se volete regalare una sorpresa a un amico, scegliete questo formato.
4- Magnum
Il Magnum è un altro dei formati più comuni dopo quello da 750 ml. Contiene 1.5L di vino e può servire efficacemente da 9 a 12 persone. Tuttavia, questo formato non si trova nei ristoranti. La Magnum è adatta alle famiglie più importanti che festeggiano un evento. Le sue dimensioni sono doppie rispetto a quelle standard di una bottiglia di vino. A seconda del produttore, la loro forma può avere un design e uno stile diversi.
Tuttavia, le forme più comuni sono la Bordeaux (fianchi dritti) e la Burgundy (spalle inclinate). Se vi piacciono le cene, i barbecue e così via, questo formato è adatto a voi. Infatti, 1,5 litri di vino corrispondono a 10-11 bicchieri di dimensioni standard. Potrete così servire in modo efficiente i vostri ospiti. Se avete più ospiti, utilizzate bicchieri più piccoli e fate in modo che questa dimensione funzioni per 14-15 persone.
5- Geroboamo
Questa bottiglia è nota anche come doppia magnum. Questo formato di bottiglia contiene il doppio del vino rispetto alle bottiglie magnum. La presenza di 3 litri di vino assicura agli ospiti una quantità sufficiente per le loro serate. Queste bottiglie hanno di solito la tipica forma bordolese.
Ci si potrebbe chiedere quante persone possono essere servite con questo formato. Una bottiglia Jeroboam fornisce circa 20-22 bicchieri di vino, il che significa che si possono servire fino a 22 persone. Questi bicchieri sono di dimensioni standard. Utilizzando bicchieri più piccoli, è possibile ridurre la quantità di vino per persona e far servire la bottiglia a più persone.
6- Rehoboam
Avete intenzione di celebrare una festa particolare? Questa dimensione per bottiglie di vino soddisferà le vostre aspettative. Può facilmente fornire da 30 a 32 bicchieri di vino. Ciò significa che questa bottiglia può servire famiglie di 5-6 persone di media grandezza a qualsiasi evento o festa. Questo sito contiene un totale di 4,5 litri di vino (152 oz).
Questo formato di bottiglia di vino ha una forma a champagne e non è comune. I formati più piccoli sono solitamente più apprezzati dalle persone. Tuttavia, sono utili per chi organizza feste ed eventi più grandi. Alcune persone acquistano questo formato di bottiglia per conservare il vino. Così, la usano per un mese o due.
7- Matusalemme o Imperiale
Questo formato di bottiglia è raro. O almeno, non lo si vede nelle case o nei ristoranti. Tuttavia, le cantine sono state utilizzate per invecchiare il vino. È grazie al ridotto rapporto aria/vino che favorisce il processo di invecchiamento. Ogni bottiglia di metanfetamina contiene 6 litri di vino. Si tratta di una grande quantità di vino: da questa bottiglia si possono ricavare da 40 a 42 bicchieri. Queste bottiglie di vino sono utilizzate nelle grandi riunioni di famiglia che partecipano a qualsiasi evento.
8- Salmanazar
Questo formato di bottiglia contiene 9 L di vino. Le dimensioni complessive di queste bottiglie potrebbero essere più facili da usare. Trasportarle richiede uno sforzo straordinario. Ciò è dovuto al loro peso e alle loro dimensioni. Tuttavia, sono utilizzate solo nei matrimoni. Con una bottiglia Salmanazar potrete servire vino a più di 60 persone.
Molti piccoli produttori di vino non offrono bottiglie di questo tipo. Il motivo è che non sono vendute comunemente. Quindi, le aziende non si concentrano sulla loro creazione. I marchi più importanti e consolidati offrono il vino in queste grandi bottiglie. Ciò è dovuto al loro obiettivo di ottenere un maggior numero di clienti di nicchie ed esigenze diverse.
9- Baldassarre
Queste bottiglie di vino a forma di Bordeaux o di champagne contengono 12 litri di vino. Possono servire 80 persone, ognuna delle quali può gustare un bicchiere di vino standard. Tuttavia, queste bottiglie non sono standard. Non le vedrete da nessuna parte, se non in occasione di grandi feste e matrimoni. Alcune persone usano queste bottiglie per invecchiare il vino.
10- Nabucodonosor
Queste bottiglie prendono il nome dal re babilonese Nabucodonosor II. Ogni bottiglia di vino di Nabucodonosor contiene 15 litri di vino, che possono essere utilizzati per 100 persone. Proprio come altri formati più grandi, molte persone acquistano queste bottiglie di Nebuchadnezzar per invecchiare il vino. Questo conferisce al vino maggiore profondità, colore e gusto. La loro forma può essere diversa a seconda della marca. Tuttavia, entrambe le forme bordolesi sono comuni nelle bottiglie nebuchadnezzar.
Altro Più grande Tipi di vino che sono rari
Nella sezione precedente abbiamo discusso i formati di bottiglia più utilizzati. Anche se alcuni non sono molto comuni, sono comunque presenti sul mercato. Alcuni formati e dimensioni di bottiglie giganti sono molto rari. Molti amanti del vino non ne conoscono la presenza, il nome o le dimensioni. Ma esistono.
Ecco una tabella che mostra alcuni dei formati più grandi di bottiglie di vino disponibili sul mercato:
| Nome | Contenuto della bottiglia (linteri) | Servire |
| Melchiorre | 18.0 L | 120-130 |
| Salomone | 20.0 L | 120-130 |
| Sovrano | 26.0 L | 175 |
| Primat o Golia | 27.0 L | 180 |
| Melchisedec o Mida | 30.0 L | 200 |
È obbligatorio ricordare che questi formati di bottiglie sono utilizzati solo da un grande gruppo di persone. Molti marchi di vino più piccoli non utilizzano queste bottiglie perché non vengono vendute più spesso. Tuttavia, queste bottiglie grandi sono disponibili sul mercato nel caso in cui ne abbiate bisogno.
Come scegliere la dimensione e la misura giusta della bottiglia di vino?
Se siete una persona sola, sceglierete il formato diviso. Tuttavia, la confusione nasce quando si deve scegliere una bottiglia di vino per un gruppo numeroso di persone. Quale formato di bottiglia di vino sarà sufficiente per i vostri ospiti? Questa è la domanda a cui risponderò nella prossima sezione, poiché dipende da molti fattori:
1 porzione
La dimensione da scegliere dipende dal numero dei vostri ospiti. Le diverse bottiglie di vino offrono diverse capacità di servizio. Ad esempio, il formato split offre un servizio per una sola persona. Allo stesso modo, la bottiglia standard da 750 ml serve da 4 a 6 persone. Nella sezione precedente abbiamo indicato la capacità di servizio di ciascuna bottiglia di vino. Tenetene conto prima di prendere una decisione.
2- Occasione e consumo
State organizzando la celebrazione di un evento? In questi eventi si beve molto. Per questo motivo, dovrete predisporre bottiglie di dimensioni maggiori. Le bottiglie più grandi sono solitamente adatte a feste e celebrazioni. Se si stimano dieci persone, un formato magnum sarebbe appropriato.
Tuttavia, è sempre consigliabile disporre di una quantità di vino superiore a quella necessaria. Questo vi aiuterà a evitare che l'abbraccio del vino finisca. Alcune occasioni non richiedono molto vino, come ad esempio i matrimoni. Quindi, preparatevi in base all'occasione che state organizzando.
3- Bilancio
Infine, il budget gioca un ruolo fondamentale nella scelta delle bottiglie di vino. Se siete persone attente al budget, assicuratevi di scegliere bottiglie di dimensioni più piccole. Il motivo è che quando si ha una bottiglia di dimensioni maggiori, la probabilità di sprecare il vino è alta.
Aprite la seconda quando la prima è finita. È anche possibile acquistare più bottiglie più piccole per molte persone. Quando si ha un formato grande, lo si apre e lo si deve finire. Altrimenti si spreca.
Non è così per le bottiglie più piccole. Quando si dispone di formati più piccoli, è possibile aprirli secondo le necessità. Ad esempio, se avete 20 ospiti e alcuni non bevono, potrete conservare una o due bottiglie piccole che rimarranno chiuse. Con una bottiglia più grande, invece, dovrete aprirla e finirla comunque.
Quanto è alta una bottiglia di vino?
Non esiste un'altezza specifica per le bottiglie di vino. I diversi marchi offrono bottiglie con design diversi. In genere, le bottiglie di dimensioni standard sono alte 30 centimetri. Tuttavia, questo non è sempre vero, poiché i marchi cercano di adottare design diversi per distinguersi.
In particolare, l'altezza della bottiglia di vino è associata al design. Le bottiglie che sono più larghe nella parte inferiore hanno un'altezza minore. Al contrario, le bottiglie che sono ugualmente più strette sul fondo e la parte superiore ha un'altezza maggiore. Ecco il confronto dell'altezza delle diverse forme:
| Tipo di bottiglia | Altezza |
|---|---|
| Spaccato (Piccolo) | 7 pollici (18 cm) |
| Bottiglia Bordeaux | 30 cm (12 pollici) |
| Bottiglia di Borgogna | 11,5 pollici (29 cm) |
| Bottiglia di champagne | 12,5 pollici (31,75 cm) |
| Bottiglia Magnum | 14 pollici (35,5 cm) |
| Bottiglia di Jeroboam | 18 pollici (45,7 cm) |
In genere ai clienti non interessa l'altezza. Tutto ciò che conta è il contenuto di vino presente nella bottiglia. Acquistano in base alla capacità delle bottiglie, non in base all'altezza. Pertanto, il marchio di vino cerca di giocare con il design delle bottiglie per essere unico e distinguersi dalla concorrenza.
Domande frequenti
Quanto vino c'è in una magnum?
Il Magnum contiene 1,5 litri di vino, il doppio della dimensione standard. Può servire efficacemente dieci persone e ogni persona potrà gustare un bicchiere di vino.
Qual è la dimensione più comune di una bottiglia di vino?
Il formato standard, con una capacità di 750 ml, è il più comune per le bottiglie di vino. Il motivo è che questo formato è conveniente e serve facilmente 4-6 persone a cena.
Quanto vino contiene una bottiglia Jeroboam?
Questa bottiglia contiene 3 litri di vino. In altre parole, può servire facilmente 20 persone. Di solito viene utilizzata in occasione di feste e grandi cene di famiglia in cui il fabbisogno di vino è maggiore.
Perché le bottiglie di vino hanno dimensioni diverse?
Le aziende vinicole mirano a soddisfare clienti con esigenze diverse. Producono bottiglie di vino di dimensioni ridotte (split) per catturare il singolo bevitore. Allo stesso modo, offrono formati standard per 4 o 5 amici che trascorrono il loro tempo insieme. In questo modo, offrono la soluzione migliore a clienti con esigenze diverse. Il risultato è un aumento degli acquisti da parte dei clienti.
Conclusione
Come abbiamo visto, esistono diversi formati di bottiglie di vino. Ognuno di questi formati ha un nome e una capacità. Capire questi nomi vi aiuterà ad andare a comprare il vino con sicurezza e ad acquistare in base alle vostre esigenze. In sintesi, ogni formato di bottiglia è fatto per persone diverse. In questa guida potete trovare tutti i dettagli sul servizio e acquistare il formato più adatto alle vostre esigenze.